【新宿】二丁目でガチな日本酒が楽しめるオアシスみたいなバーがあった！

みなさん、日本酒バーっていくことはありますか？私はこれまでお店を選ぶ上で『値段が高い、入り辛い、マスターが怖そう、敷居が高そう』というイメージから日本酒バーは避けてきました。しかし日本酒に詳しくなりたい方、ビギナーか…

田布施農工高酒造蔵部をご存知ですか？

みなさん、山口県立田布施農工高をご存知でしょうか？ここは酒米の栽培から瓶詰めまで日本酒の醸造を一貫して学べる日本で唯一の高校なんです。ここを見ている日本酒ラブな皆さんは「高校から日本酒作りが学べるなんて…羨ましすぎるっ」…

写真のUP楽しみにして頂いているみたいで「あげないの〜？」との声を多数いただいたので久しぶりにUPします！撮りためたお写真がまだまだございますので何度かに分けてUPしていきますね！

早いものでお店をオープンしてから3ヶ月が経ちました。ようやくお店の運営にも身体が慣れてきたところでございます。昨年の7月に日本酒セルフ飲み放題で美味しい日本酒に出会ったことをきっかけに、引き継ぎとはいえ自ら日本酒セルフ…