おはこんばんちは！日本酒けんちゃんです！ ますます暑さが増しましたね。こう暑いと日本酒が飲まれないんじゃないかと心配しております。 実際にやまちゃんから7月8月は他の月よりお客様の数が少ない傾向にあると言われ、そんな月に…

こんにちは！日本酒けんちゃんです。 7月6日は保健所検査がありました。オーナーが変わる為、今までの新宿御苑やまちゃんの営業は廃業となり、日本酒けんちゃんとして新たに営業許可証を発行するためです。 当たり前ですが営業許可証…

どーも日本酒けんちゃんです。 オープンまで２週間を切りました！エンジニアの仕事とオープン準備にてんてこまいな毎日でございます〜 昨日はやまちゃんや他の兄弟店がお世話になっている都内の酒屋さんへ挨拶に行って参りました。 伺…

どうも日本酒けんちゃんです！ショップカード作りました！ ついにやまちゃん兄弟店のFBページで告知され、本当にあの店を継ぐんだなと実感が沸いております。。 まずは簡単に自己紹介させていただきます！ 私は鹿児島県にある徳之島…