【10/31(土)】日本酒の”辛口”ってなんぞ？

ネット予約のみ、下記ページから申し込んでください。

10月勉強会 山本 聖治さんの”日本酒の辛口”講座！！

定例開催となった「みんなのお酒サロン」の開催する10月の勉強会告知です！！

今回は若くして”SSI研究室専属テイスター”の資格を持ち、都内の日本酒専門店で日々お客様の要望からお酒を提案し続けている、山本聖治さんによる日本酒の「辛口」についてのテイスティング講座です！

都内の日本酒専門店のひと。平成生まれ。
SSI公認唎酒師/焼酎唎酒師/酒匠/SSI研究室専属テイスター。
冷酒も燗酒も、色んな味を幅広く。
noteはコチラ

日本酒の辛口への疑問を解消したい方は必見です！

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山本さんのテイスティング講座

辛口・・・

日本酒の味を表現する言葉で、聞いたり、何気なく使ったりしてますよね？

でもお店で「辛口ください」と注文して、思った通りの日本酒が出てこなかったことがあると思います。

実際のところ、「辛口」ってどういうことなの？

今回はいくつかの蔵元さんから
　「辛口」と書いてあるお酒と、
　　辛口と書かれていない「定番」のお酒、
この2種類をご用意いたします。

各蔵の「辛口」と「定番」のお酒を比べることで、日本酒の辛口がどういうものなのかを体験できます！

講座では山本さんにお酒の味の特徴や違いを説明いただきながら実際にお酒をテイスティングすることで、より日本酒の味わいの違いを実感できるようになります。

明日から使える酒屋さんや飲食店でお酒を注文するときのポイントも学べます！

日本酒のテイスティングを練習したい方にもピッタリです！

今回も会の後半には飲み放題付きの楽しい懇親会を予定しています。

みなさまの参加をお待ちしております！

イベント詳細

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申し込み方法

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キャンセルポリシー

ご人数変更、キャンセルは10月28日(水)22時までです。

お酒や料理の準備もあるため、10月28日(水)以後のキャンセル、人数変更はできません。

代役を立てていただくか、お料理分のご負担をお願いいたします。

また、当日のドタキャンや人数変更は、お料理分に加えお酒分も含めて全額負担になります。

ご了承くださいませ。