田布施農工高校 酒造蔵部 試飲会@日本酒けんちゃん

どーも日本酒けんちゃんです!

今回は緊急イベントのお知らせでございます!

当店ではお馴染み?山口県、田布施農工高校の教諭・杜氏の魚住知一先生が6月16日(土)に非公式試飲会を開催してくれます!

田布施農工高 酒造蔵部をご存知ですか?

2017.11.08

田布施農工高校酒造蔵部って?という方はこちらの記事をチェック!

本校は原料の酒米の栽培から精米、製麹、清酒製造における全ての工程・管理を校内にある酒蔵でできる日本で唯一の高校なんです!!(出身校でもないのになぜか自分が誇らしげ)

今年は同じく山口県の五橋を醸す酒井酒造さんで「生酛造り」を学んだそうです!羨ましい!まさに日本酒造りのエリート!!

生酛造りのキモである山おろし、重労働です…

「おらーサボってんじゃねー!」と魚住先生の喝が入ります!

そんな将来有望な高校生たちが醸したお酒、、、飲んでみたくありませんか!?

6/16(土)、魚住先生が生徒たちが醸したお酒を持ち込んでくれます!

以前来ていただいた時は500ml1本のみでしたが、今回は数本持ち込んでくださるそうです!

試験醸造で非売品なので、なかなか飲むことはできないですよ~ぜひこの機会に酒造蔵部のお酒を飲みに&魚住先生のアツイ話を聞きに来てください!

田布施農工 酒造蔵部非公式試飲会@日本酒けんちゃん

皆様のご来店をお待ちしております

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ABOUTこの記事をかいた人

日本酒けんちゃん

徳之島生まれ、日本酒育ち。"日本酒が美味しいってことを広めたい!"という気持ちから、昼はフリーのNWエンジニアとして働きつつ、夜は新宿御苑前で『日本酒セルフ飲み放題けんちゃん』で働いています。